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インドネシア保健省は4月14日、加工食品および飲料製品を対象に、新たな栄養表示ラベルの表示を義務付ける法令を発行しました。パッケージの目立つ位置に栄養情報と健康に関するメッセージを記載することが求められ、砂糖・塩分・脂肪の過剰摂取への対策として位置づけられています。
インドネシアでは近年、肥満や糖尿病、高血圧といった食事に起因する疾患の増加が深刻な社会問題となっています。今回の制度導入について、健康分野の専門家からは「遅すぎる措置ではあるが歓迎すべき一歩だ」との評価が寄せられており、食生活の改善に向けた関心の高さがうかがえます。
一方で、慎重な見方も示されています。栄養表示ラベルはあくまで「最初のステップに過ぎない」との指摘があり、ラベルの導入だけでは、急速に進行する肥満や関連疾患の増加を十分に抑制することは難しいとの見解です。実効性のある食生活改善を実現するためには、消費者への教育・啓発活動や、食品へのアクセス環境を含めた食環境全体の改革など、より包括的な取り組みが求められるとされています。
今後、同制度がインドネシア国民の健康意識や食品業界にどのような変化をもたらすのか、その実効性が注目されます。
